Monday, February 26, 2007

Sallate dimri

Per sallatat e dimrit mund te perdoren sallata te sezonit te dimrit apo lloje te ndryshme lakrash si dhe karotat.

Priteni sallaten apo lakren ne fije te holla

Grini karoten

Pergatisni salcen e sallates ne kete menyre. Vaj ulliri aq sa te arrije per sallaten, aceto balsamico di Modena 1/2 e sasise se vajit te ullirit.

Shtojini salces senf (nje e shtypur tubi) dhe dy thelbinj hudhre te shtypur. Kripe dhe piper te zi.

Perzijini ingredientet mire dhe hidhjani sallates siper. Kujdes! Per ata qe nuk e durojne hudhren mund ta lini jashte recetes. Perndryshe, sasite e ingredienteve mund t'i provoni per te gjetur masen e tyre te sakte sipas shijes suaj. Perzierja e rekomanduar me siper eshte relativisht e shijes se forte.

Ju befte mire!

4 comments:

tetena said...

a mund te perdoret limone ne vend te mutardes dhe te uthulles balzamike ?
Une do ta provoj dhe ju njoftoj per rezultatin ?!

Selfmaderadio said...

Perdoret pa problem. Une do ta sjell ne nje recete tjeter :)

ET said...

Po mi gjyshe po :)
ja po e boj sallatn e dimnit, po dimnin ku ta gjej ? :)

Selfmaderadio said...

Fshije dimrin dhe perdor vetem sallaten, gjyshja :)